Une base croustillante aux amandes et au chocolat blanc, une délicate crème de coco au lait caillé, une riche confiture de cerises et, enfin, une délicate couche de chocolat décorée de flocons de noix de coco et de bonbons Rafaello. Une combinaison parfaite de textures et de saveurs pour un véritable plaisir gastronomique !
Étape 1 : Base du gâteau au fromage
Nous avons préparé deux versions de la base pour vous :
1. L'option classique consiste à fabriquer soi-même la pâte Sabla.
2. Les biscuits sablés, que l'on peut acheter dans n'importe quel magasin, sont une option facile.
Pour vous faciliter la tâche et vous éviter de perdre quoi que ce soit, nous vous proposons, avec @tartufi.ua et @imkk.milk a créé un fichier séparé avec quatre recettes, qui comprend :
- Base de sable (pâte à sabre)
- Décor "Pétale
- Praline aux amandes
- Miettes de gaufres Royalty (feuilletine)
📌Toutes ces recettes vous aideront à créer l'équilibre parfait des saveurs et à parfaire son aspect esthétique.
Si vous avez besoin de ce fichier, veuillez écrire à fairynatales dans la section commentaires sous cet article et nous vous fournirons un accès gratuit.
Eh bien, nous allons faire un voyage gastronomique de l'Italie (et de nos beignets Bombolone) à New York ! Commençons par le plus important : former la base de notre gâteau au fromage.
- 350-390 g de miettes de sabre ou de biscuits sablés
~ 45 g de beurre
Vidéo de la cuisson du dessert parcourir en suivant le lien :
https://www.instagram.com/reel/DBEckueNjDc/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
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